あなたはナポリタン好きですか?
私はもちろん大好きです。
喫茶店へ入ると無性に食べたくなる時、ありますよね?
そんなお悩みを解消すべく、お家でナポリタンを作りましょう。
ナポリタンを作るとき、麺を茹でる鍋・炒めるフライパンと、コンロが二つ必要になりますよね。
ホットクックなら、なんと一台でナポリタンが完成します。
家で簡単にできるので、リピート間違いなしです。
料理紹介
こんなナポリタン(風)パスタができます。
もちろんホットクックを使います。
材料紹介
公式レシピはパスタの使用量が120gです。
我が家は100g毎にまとめられたパスタを常備しています。
そこでパスタ200gの分量のアレンジレシピを紹介します。
(分量変えたレシピをアレンジと言って良いのか。。。笑)
材料名 | 今回のレシピ | 公式レシピ |
スパゲッティ | 200g | 120g |
水 | 500ml | 300ml |
しめじ | 100g | ⇦ |
ピーマン | 1個 | ⇦ |
ウインナー | 5本(適量) | 3本 |
ケチャップ | 200g | 110g |
しお | 適量 | ⇦ |
パスタの分量を増やすには?
公式レシピの割合を守ればOK!!
パスタ:水:ケチャップ
= 1 : 2.5 : 1弱
パスタ200g(1人前×2)の場合、
パスタ:水:ケチャップ
= 200g:500ml:約200g
調理方法
材料カット
材料をそれぞれカットします。
玉ねぎ:薄切り
ピーマン:細切り
ウインナー:5mm厚さの斜め切り
材料内鍋へ投入
玉ねぎ・半分に折ったパスタを入れます。
玉ねぎが鍋底ですね。
残りのピーマン・ウインナー・しめじを入れます。
水とケチャップを入れます。
秤を使うと分量が計りやすく便利です。
メニューNo.100で調理開始
20分ほどで完成です。早いですね。
味見をして、しおをお好みで入れます。
実食・保存
パスタを盛る場合、高さを出すと美味しく見えるって誰かが言ってました。
パセリと粉チーズまぶすと、よりステキです。
味変の定番はタバスコですね。
ホットクック一台で、ナポリタン(風)パスタを作ろう
ホットクックを使うと、ナポリタン(風)パスタが家で簡単に食べれます。
家で普通に作ろうとすると、二つのコンロが必要で結構手間です。
ホットクックさんなら、材料カットしてボタン押すだけです。
あなたの家でもリピート間違いなしですね!笑
以上、裏高尾でした。
参考レシピ:ナポリタン風パスタ
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