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ホットクックでスペアリブの煮込み!!玉ねぎ切るだけオシャレ料理

お忙しいみなさま、こんにちは。
スーパーに売っているスペアリブ、サラリーマンには縁がないと思っていませんか?
私自身、スペアリブなんてサラリーマンには縁がないと思っていた一人です。
ところがどっこい、ホットクックのメニューの中に「スペアリブの煮込み」という美味しそうな料理があるんです。
しかも、野菜の下処理は玉ねぎを切るだけで、非常に簡単!!
これはやらない手はありません。
早速紹介していきます。

スペアリブの煮込み

いやはや、オシャレで美味しそうですね!
玉ねぎ切るだけでこんな満足度の高い料理ができるんです!
そう、ホットクックならね 笑

材料紹介

材料分量
スペアリブ800g
玉ねぎ1個(200g)
バルサミコ酢大さじ3
しょうゆ大さじ2
はちみつ大さじ1と1/2
ケチャップ大さじ1と1/2
にんにく適量
しょうが適量

我が家では、小分けのはちみつを購入しています。
普段、はちみつを使わないご家庭でしたら、小分けはちみつが、オススメです。
公式レシピのはちみつの分量「大さじ1と1/2」を無視して、小分けはちみつ1つ(大さじ1)として作ることが多いです。
チューブを二つ空けたくないからです。
シャープさん、すみません

調理方法

①玉ねぎだけ切って、
②玉ねぎ、スペアリブと調味料を鍋に入れ、
③後はホットクックに任せます。

玉ねぎを薄切りにします

玉ねぎ、スペアリブ、調味料を内鍋に入れます

調味料の入れ方は人それぞれです。
雑でも混ぜ技ユニットがかき混ぜてくれます。

ホットクックメニュー番号046で調理開始です

玉ねぎの水分だけで、つゆだくスペアリブの完成です。

盛り付けて食べましょう

余ったスペアリブの煮込みはガラス容器に入れて作り置きにしています。

玉ねぎ切るだけで高い満足感!

スペアリブ」なんてオシャレなお店で食べる物だと思っていました。
今では我が家の定番メニューです。
ホットクックは煮込み料理が得意ですので、骨とお肉がすぐに剥がれるくらいホロホロにできあがります。
家でちょっと贅沢する際、非常にオススメです。

以上、皆様の参考になれば嬉しいです。
裏高尾でした。

参考URL
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW16E/R4046

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