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ホットクックでなんちゃってポトフ!カット野菜で簡単料理!!

皆様こんにちは。
突然ですが、ポトフってお家で食べますか?
私はホットクックを使うようになってから食べるようになりました。
ポトフとか野菜が沢山入っていてとても健康そうな料理ですよね。
ただ、具沢山ってことは、野菜切るのがめんどくさい。。。

そこで、毎度お馴染みのカット野菜を使ってなんちゃってポトフを作りました。
料理のやる気が起きない時に、試してみてください!!
「ご一緒にポトフはいかがですか?」
(ご一緒にホタテはいかがですか?)

材料紹介

カット野菜をふんだんに使っています。

ズボラver 公式レシピ
カレー・シチュー用カット野菜(400g) じゃがいも(2個:300g)
玉ねぎ(1個:200g)
にんじん(1本:200g)
カットキャベツ(300g) キャベツ(300g)
ウインナー(約500g) ウインナー(8本)
コンソメ(大さじ2)
塩こしょう(適量)
水(500ml)

副菜っぽいポトフを主菜にするため、ウインナー約500g入れました。
ウインナーでウイナー(勝利者)になりましょう!
(副菜もう一品作りたくない。。。笑)

これらをホットクックに入れて煮込むだけ、ホットクックなら簡単です。

調理方法

材料を内鍋に入れる

カレー用野菜を入れ、

キャベツを入れ、

ウインナーを入れ、

コンソメ大さじ2、塩こしょう、水500ml入れます。

メニュー番号No.013で調理開始

野菜がクタクタになるので、カサが減りますね。
そして、ウインナーウイナー!!

実食・保存

ホットクックお得意の煮込み料理です。
野菜はホクホクで、コンソメが効いて美味しいです。(たぶん)
カレーシチュー用カット野菜は、サイズが小さめにカットされてます。
代わりにウインナーを大量投入し、肉肉しいポトフとしました。
主食としてお召し上がりできますね。
これ一品でもオススメです。

大量に作った残りのポトフは、タッパーに入れて別日に食べます。

カット野菜と大量ウインナーでポトフ!

ホットクックを使ったなんちゃってポトフの作り方を紹介しました。
簡単に作れるため、「カレー・シチュー用カット野菜、カットキャベツ」を使ってます。
副菜っぽいポトフを主菜にするため、ウインナーを大量に入れてます。
あなたも一緒にウインナーウイナー!!

以上、皆様の参考になれば嬉しいです。
裏高尾でした。

 

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