ホットクック

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ホットクック

ホットクックで砂肝のコンフィ!最近流行りの低温調理です

低温調理、流行ってますよね。私も時代の流れに乗り遅れないよう、低温調理に挑戦しました。 今日、紹介するのは「砂肝のコンフィ」です。砂肝といえば、酒のつまみ。コンフィといえば、・・・?わかりませんが、美味しければ良しとします。 ...
ホットクック

ニンニクマシマシ料理「シュクメルリ」、ホットクックで簡単調理

ニンニクマシマシ摂取したい!!そんな衝動に駆られることありますよね? ラーメンなどでマシマシ摂取できますが、「ニンニク×ラーメン」背徳感が恐ろしいです。 そこで今回は、背徳感を少しでも軽減できるニンニク料理「シュクメルリ」を作...
パスタ

ホットクックでナポリタン(風)パスタ!!あなたの家が喫茶店に!?笑

あなたはナポリタン好きですか?私はもちろん大好きです。喫茶店へ入ると無性に食べたくなる時、ありますよね?そんなお悩みを解消すべく、お家でナポリタンを作りましょう。 ナポリタンを作るとき、麺を茹でる鍋・炒めるフライパンと、コンロが二つ...
カット野菜

鶏肉とキャベツの蒸し物!!ホットクックで(手抜き)簡単料理!!

生きていくために今日も料理をします。家事サボリーマン裏高尾です。簡単で美味しい料理に飢えて、ホットクックレシピをながめてました。目に止まったのは「鶏肉とキャベツの蒸し物」です。地味な料理名です。笑 料理名は地味ですが、食材を選べば包...
パスタ

至高のミートソース!!ホットクック用にアレンジして自動調理!!

みんな大好きミートソース!!私も小学校の給食で出てくるミートソースが楽しみで仕方ありませんでした。ミートソースのためなら多少の手間は惜しみません。 そんなミートソースですが、酔っ払い料理研究家さんがレシピを出してました。「至高のミー...
ホットクック

ホットクックでニラとあさりの酒蒸し!!冷凍あさりを使えば簡単です

あなたの好きなおつまみを教えてください。今日もお酒にピッタリのおつまみを探している裏高尾です。 今回はホットクックを使った「ニラとあさりの酒蒸し」の紹介です。ニラ・あさり、どちらの食材も酒飲みがお世話になりますよね?二つが組み合わさ...
お弁当生活

ホットクックで「簡単肉じゃが」カレー・シチュー用野菜を使いましょ!

家庭の味、肉しゃが。まぁ美味しいですよね、美味しいのは認めます。ただ、肉じゃがさんを作るには、手間がかかります。「野菜切って、煮込んで、出来上がり!!」と文章では一文です。しかし、素人がやるとかなりの手間です。ただでさえストレスの多いサラ...
お弁当生活

ホットクックで「豚キムチ」!!おビールのお供にピッタシです!!

「豚キムチ」なんてステキな響きでしょうか。とてもおビールに合うんですよね。そんな豚キムチですが、家庭では縁の無い料理と思っていましたが、ホットクックで作れるらしいとのこと。今回は、野菜炒めミックスを使った簡単豚キムチを作ったので紹介します...
カット野菜

ホットクックでさけとキャベツの白ワイン蒸し!!簡単さかな料理!!

妻「お酒はほどほどにしなさい」夫「はーい(家でくらい自由に飲ませてくれやい!!)」 あなたのご家庭ではこのようなやりとり、ありませんか?今回はこんな、不毛なやりとりをなくす料理を紹介します。「さけとキャベツの白ワイン蒸し」です。この...
お弁当生活

ホットクックでなんちゃってポトフ!カット野菜で簡単料理!!

皆様こんにちは。突然ですが、ポトフってお家で食べますか?私はホットクックを使うようになってから食べるようになりました。ポトフとか野菜が沢山入っていてとても健康そうな料理ですよね。ただ、具沢山ってことは、野菜切るのがめんどくさい。。。 ...
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