2021-09

あなたの好きなおつまみを教えてください。今日もお酒にピッタリのおつまみを探している裏高尾です。 今回はホットクックを使った「ニラとあさりの酒蒸し」の紹介です。ニラ・あさり、どちらの食材も酒飲みがお世話になりますよね？二つが組み合わさったら、...

「豚キムチ」なんてステキな響きでしょうか。とてもおビールに合うんですよね。そんな豚キムチですが、家庭では縁の無い料理と思っていましたが、ホットクックで作れるらしいとのこと。今回は、野菜炒めミックスを使った簡単豚キムチを作ったので紹介します。...

妻「お酒はほどほどにしなさい」夫「はーい（家でくらい自由に飲ませてくれやい！！）」 あなたのご家庭ではこのようなやりとり、ありませんか？今回はこんな、不毛なやりとりをなくす料理を紹介します。「さけとキャベツの白ワイン蒸し」です。この料理は、...

皆様こんにちは。突然ですが、ポトフってお家で食べますか？私はホットクックを使うようになってから食べるようになりました。ポトフとか野菜が沢山入っていてとても健康そうな料理ですよね。ただ、具沢山ってことは、野菜切るのがめんどくさい。。。 そこで...

クラムチャウダー、二日酔い後の朝に出てきたらステキですよね。あさりが入っているので、きっと二日酔いにも利くと思います。（あさりが二日酔いに良いって誰かが言ってました） さて、今回はクラムチャウダーがホットクックで簡単に作れたので、皆さんに布...

食卓にカレー出しとけば文句言われないと思ってますが、皆さんはいかがでしょうか？半年間インドに住んで、インドカレーが嫌いになった裏高尾です。自衛隊とか週一でカレー出てくるらしいですよね。ということは、連日カレー食べても問題ないわけです。（←謎...

お忙しいみなさま、こんにちは。スーパーに売っているスペアリブ、サラリーマンには縁がないと思っていませんか？私自身、スペアリブなんてサラリーマンには縁がないと思っていた一人です。ところがどっこい、ホットクックのメニューの中に「スペアリブの煮込...