冷蔵庫の中ってごちゃごちゃになりがちじゃないですか？
実は、冷蔵庫をよりスッキリさせる方法があるんです。
冷蔵庫に入れるものを減らせばいいんです。（←当たり前のこと言ってるだけです）
我が家ではドレッシングの常備をやめて冷蔵庫に入れる物を減らしています。
サラダを食べるときは、その都度家にある調味料でドレッシングを作っています。
この記事では、市販のドレッシングを買わずに、家にある調味料でドレッシングを作る生活スタイルを紹介しています。
冷蔵庫スッキリさせたい方は自炊ドレッシング生活をお試ししてみてください。
ドレッシングを自炊しよう
最近は便利なもので、色々なレシピがネットで紹介されています。
その記事を見ながらドレッシングを作れば、常備しておく必要がないんです。
特にドレッシングの使用頻度が少ない方にはオススメです。
週１でしか使わないと、ドレッシングが中々減らないです。
気づいたら消費期限が。。。ってことも無くなります。
我が家のスタイル紹介
週末の作り置きがメインのおかずです。
そのため、ドレッシングを使用する頻度が少ないです。
土日にサラダ用野菜を買った時にドレッシング使用するので頻度は週一くらいです。
サラダ用のどんぶりに、調味料を入れてドレッシングを作り、野菜を入れます。
見た目は気にしないスタイルです。
よく作る自炊ドレッシングの紹介
よっぱらい料理研究家のリュウジさんのレシピです。
使用する調味料は、
- 白だし
- 醤油
- ごま油
- すりおろしニンニク
- ごま（ウチは入れてません笑）
家にある調味料でドレッシングできちゃうんです。
詳しくはリュウジさんのツイッターをご覧ください。
まとめ
自炊ドレッシングで冷蔵庫の中がスッキリします。
ドレッシングの使用頻度が低い方にはとてもオススメできます。
ネットで調べてみると、自分好みのドレッシングがあると思いますので、興味のある方は探してみてください。
オススメの自炊ドレッシングあれば教えて欲しいです。笑
皆様の参考になれば嬉しいです。
以上、裏高尾でした。
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